Neige in Oxford, deuxième année consécutive

Toute l’Europe connait une vague de froid sans précédent. Le Royaume Uni qui est habituellement protégé de tout extrême par le Gulf Stream n’avait pas vu autant de neige depuis l’hiver 82.

Voici quelques photo prise la semaine dernière :

Bon, là c'est en pouces mais ça fait environ 25 cm de neige dans le jardin.

Ma rue, sans circulation. Le bonheur.

Stalactites du pub The Five Horseshoes où nous devions boire un coup...mais qui n’était pas ouvert.

Zouli chemin couvert de neige

Ces moutons sont un mélange de deux races dont j'ai oublié le nom. Ils n'étaient pas contents que je vienne les voir sans foin... Il y en a même un qui part en boudant.

Taureaux Dexons qui eux aussi espéraient un peu de nourriture, mais pas intéressés pas mon thermos de chocolat chaud (jamais contents).

Nouvel an, nouvelles résolutions.

En fait, pas de nouvelles résolutions cette année. J’ai un vague souvenir dans avoir fait l’année dernière, mais elles n’ont pas fait long feu et je les ai oubliées.

Du coup je fume toujours, je bois tous les jours et je ne fais toujours pas de sport.
Naaaan, c’est pour rire.

En revanche, mon début d’année a été bien rempli par des expériences intéressantes et inhabituelles. J’ai aidé des amis à mettre en sac du charbon de bois écologique. Ne me demandez pas pourquoi du charbon écolo, je ne saurai répondre. Le fait est que certains de mes amis travaillent pour une association de protection de l’environnement et utilisent les ressources sylvestres, déchets non-usités, produits de la gestion des forêts de leur employeur.
La production de charbon de bois est longue, le fruit de techniques affinées et d’heures de combustion lentes pour ne laisser, non pas que des cendres (là le processus serait allé un peu trop loin), mais des morceaux de charbon.

Recette du charbon de bois :

• Prenez un grand tonneau en métal que vous sertirez dans la terre.
• Coiffez –le d’un chapeau étanche.
• Donner lui de l’air pour aider la combustion en créant des entrées par le bas.
• Remplissez la bête de bois jusqu’à la gueule et allumez votre feu de joie.
• Armez-vous de patience et de marshmallows.

Four / séchoir à bois tout bien nettoyé

L'un : " Mais je t'avais dit qu'il ne fallait pas demander à la miette de monter dans le four, on va jamais arriver à la faire ressortir."
L'autre : " C'était la plus légère..."
L'un : " On a besoin d'une corde ici ! "

La bête dans toute sa splendeur

Notre récolte !!

1, 2, 3 Allons au bois

Weekend tranquille avec promenade dans la foret de Bowdon dans le compté du Berkshire.

Maisons de chauves-souris (si, si)

Mousse qui roule n'amasse pas mousse.

Nous avons laissés tous les champignons où ils étaient...étant novices dans l'identification de spécimens.

Piptoporus betulinum

Photograficus femalae en action

Jeunes rametes versicolor

Hygrocybe russocoriacea

Jeune Amanita muscaria

Lycoperdon perlatum.

Stamboule, la magnifique.

Voici quelques photos d'Istamboul...ça laisse réveur (pas les photos, Istamboul).

Embouchure de la mer noire

Tour Galata, non loin de notre hôtel.

Un des minarets de la mosquée bleue

Pécheurs

Le marché aux épices

Mosquée bleue

Dome décorée de la mosquée Rüstem Paşa

Un des nombreux domes de l'église Chora, un bijou d'architecture byzantine.

Surf, Bude Cornouaille

Ayééé, j’ai enfin fait du surf. Je ne sais pas si commencer à surfer en Angleterre est la meilleure façon de débuter. En revanche, je me dis que comme ça m’a énormément plus, ce ne peux que être mieux dans des pays plus chauds avec du soleil.

Je suis allée à Bude sur les plages de Summerleaze et Widemouth Bay avec 3 amis : Emily, Neil et Noddy. Je les ai tous rencontré au mur d’escalade d’Oxford et Emily est ma partenaire d’escalade habituelle.

Je n’ai que très peu de photos car nous surfions tous et garder un appareil photo sur soi ce n’est pas pratique (où le mettre ?).

La tenue vestimentaire pour surfer lors d’étés inexistants c’est combinaison jambes et manches longues de 3 mm ou plus, voire avec chaussures et gants. Cagoule optionnelle.

J’ai pris avec Neil une leçon de 2 heures dans laquelle nous avons appris les noms des différentes parties de la planche, les règles de sécurité et les positions pour surfer. L’école de surf nous fournissait la combi et la planche. On a appris en petits groupes à faire du surf sur le ventre dans un premier temps (version pingouin) et après notre moniteur nous a appris à nous mettre debout. En théorie c'est super simple...en pratique ça l'est moins. Nous n'avons pas eu beaucoup de temps pour s'entraîner dans l'eau pour se mettre debout car le drapeau est passé au rouge et tout le monde a du sortir de l'eau (trop de courant et une mer qui tire vers le large). Nous devions rester dans un niveau d'eau qui ne dépassait pas notre taille, donc pas de panique et des jolies petites vagues qui ne font pas trop peur.

Le lendemain nous avons loué nos planches et avons fait 4 heures de surf sur une plage différente et là, miracle, j'ai réussi à me mettre debout âpres 1h30. J’ai aussi compris qu'il fallait que je m'avance beaucoup plus sur la planche pour être plus stable et arrêter de mes faire désarçonner par les vagues. Maintenant, ne vous imaginez pas qu’une fois debout j’ai commencé à faire des pirouettes ou à surfer le long de la vague comme Christian Slater. Non, pour les débutants c’est direction plage, à la perpendiculaire de la vague. On fait beaucoup d'aller-retour mer/plage.

Lundi matin nous avons fait 2 heures de surf, mais il faisait plus froid et malgré la combi et le top thermique j'ai eu vite froid. La combi qu'on m'avait prêté est endommagée sur les deux épaules ce qui fait que l'eau rentre. Les combis sont faite pour être entourer d'une fine pellicule d'eau que son corps réchauffe. Cette eau n'est pas censée être renouvelée, du coup la chaleur est conservée dans la combi. De plus un gamin s'est amusé à faire du surf sur mon dos. Ça fait mal et j'ai bien pensé que j'aurai pu le couler, ni vu ni connu...

Ça faisait si longtemps que je ne m’étais pas retrouvée dans la mer à me battre avec les vagues, j’avais oublié comme c’est plaisant.

Conclusion du weekend : J’adore le surf. J’veux en refaire !

Les vagues à Widemouth Bay et la mer au loin (il faut marcher pas mal avec sa planche pour surfer, on a tendance à l'oublier...surtout quand je dois porter la planche sur ma tête car mon bras n'est pas assez long pour porter la planche sur le coté comme tout le monde).

Famille anglaise pique-niquant sur la plage et faisant fi de la pluie et de la grisaille. Saluons leur courage.

Photo des surfeurs en biais et surexposée...

Surfeuse éreintée

Fruits exotiques

Cadeau de môman
Fifille très très contente qui fait le cake devant tous ses collègues à parler en français devant ses collègues pour remercier la dite môman

Jardin anglais de Bartholomew Rd II

Après une tonte hivernale plutôt radicale, notre buddleja est en fleur et couvert de papillons.

Weekend au Pays de Galles

Même les gallois ont le droit à un été...ou presque

Vue du bas de Cadair Idris

Autochtones pas effrayés pour un sous.

Vue du sommet. Qui aurait pensé qu'un orage éclaterait à 150m du sommet avec des vents très violents et une pluie interminable. Lorsque le k-way ne tient plus et que l'eau rentre de tous les cotés, c'est le signe qu'il faut se renter !

Jolie plantouille.
Un bisou pour celui/celle qui trouve son nom.

Clara

Bienvenue à la petite Clara qui est née ce matin à Lyon (une gone/fenotte !!).

Toutes mes félicitations à Katia, Willy et Léna.

Aide-tondeuse

Je me suis enfin décidée de donner à mon semblant de pelouse sa deuxième tonte estivale.

Armée de ma tondeuse électrique sur cousin d’air (mazette) et de mon râteau, habillée d’un short, t-shirt et tongs, je me suis mise au travail. On pousse, on ramène, on pousse, on ramène. Faire attention de ne pas couper le fil. . On pousse, on ramène, on pousse, on ramène.

Une fois la tonte fini, il faut ramasser l’herbe car cette tondeuse n’a pas de panier. J’ai eu la surprise d’être aidée par deux rouges–gorges.

Je ne suis pas certaine que nous avions la même intention.

Les voilà tous les deux.

Et oui, les yukas poussent très bien en Angleterre.

Là, il faut m'imaginer à plat ventre sur l'herbe fraîchement coupée en train d'essayer de faire la mise au point et de ne pas bouger pendant que les insectes vengeurs me dévorent les jambes.

La saga de la jupe

Hier soir, je suis allée à mon cours de salsa malgré un temps un peu grisouille. Maintenant, vivant en Angleterre, le temps ne devrait pas influencer mes décisions. Il est vrai que ce n’est pas souvent le cas, mais voilà cet été j’ai gouté à la chaleur estivale française et italienne. Je pensais naïvement que l’Angleterre suivrait, ce qui a été le cas pendant une semaine.

Revenons-en à nos moutons (bêêê).
J’ai donc pris mon vélo en me disant que les gros nuages gris tiendraient bons pendant les 10 minutes qui me séparent de mon cours. J’avais décidé de porter une robe estivale qui descend en dessous des genoux.
On voit toujours plein de dames qui pédalent sans souci avec de longues jupes sur un vélo avec un cadre femme, je me suis dis : « et pourquoi pas moi ? ».

Me voici donc partie en route vers mon cours de salsa.
J’ai vite compris que faire du vélo avec une jupe longue (j’exclue sciemment les jupes courtes, c’est du suicide) n’était pas si simple et demandait une gymnastique manuelle synchronisée.
Je m’explique : j’ai essayé de coincer la jupe en place m’asseyant sur le devant et l’arrière de ma jupe mais les nids de poule (saleté de bêtes !) me forcent à me décoller un peu de ma selle pour éviter de me casser le coccyx, du coup il faut tout recommencer au bout de 10 mètres.

La solution : Il faut une main minimum pour tenir le guidon, une autre main pour servir de clignotant (bruitage optionnel) et une troisième main pour tenir le devant de la jupe.

Je ne sais pas pour vous, mais je n’ai pas de troisième main…

La dignité de l'homme exige qu'il porte la burqa, par Pierrette Fleutiaux

Voici un extrait d'un article extrêmement amusant écrit dans le Monde du samedi 4 juillet 2009.

"Une solution serait de [l']aveugler [la femme] totalement, par le moyen d'un bandeau ou tout autre moyen non cruel mais efficace. Cette solution est à écarter : la femme ne pourrait plus en effet accomplir les tâches auxquelles la destine sa condition subalterne : nourrir l'homme et ses fils, conduire les fils de l'homme à l'école, et faire toutes choses qui dégagent l'homme des tâches matérielles, facilitent l'exercice de son vouloir et son étude des textes sacrés."

Pour lire la suite, cliquez ici.

Jardin anglais de Bartholomew Road

Ma collocataire Cathie a commencé un potager cette année. Elle a plein de bonnes idées et beaucoup de patience.
Cette année est propice aux potagers car nous sommes touchés pas la canicule (lisez "un été, un vrai"). J'ai ressorti mes shorts et mes petits hauts avec une joie non dissimulée.

Je vais vous faire une visite guidée du jardin en image.

Oeillet de poète (Dianthus barbatus) en pots

Fleur de courgette

Petite courgette qui bientôt arrivera dans notre assiette.

Mon romarin qui pousse très lentement mais sûrement.

Futures tomates (le pot de yaourt est fait pour ne pas se prendre le tuteur dans l'œil en se baissant).

Fleur d'oignon.
J'aime beaucoup les fleurs d'oignon, je ne pense pas les récolter, je les garde pour leur aspect décoratif. Et ils refleurissent chaque année.

Feuille de chou.
Les feuilles de chou ont des propriétés fantastiques, dont celles d'être imperméables à l'eau pour faire glisser les gouttes dans les rainures des feuilles vers le sol. Une sorte d'auto-arrosage. Il me semble que si on frotte la feuille, elle perd cette propriété.

Le potager

Flan aux oeufs, façon Monique Salignat.

Quand j'étais petite (je n'étais pas grande...et ça n'a pas bien changé).
Quand j'étais petite, j'ai passé pas mal de temps avec la famille Salignat. Madame Salignat faisait très bien la cuisine, dont le flan aux oeufs.

Lors du mariage de Nathalie, fille de Mme Salignat et amie de très longue date, j'ai engin réussi à lui demander sa recette.

Ingrédients:

• 4 oeufs
• 120g de sucre
• 1L de lait

Préparation:

• Casser les oeufs dans un récipient
• Ajouter le sucre
• Faites bouilloter le lait et ajouter le à la préparation

Cuisson:

• 30 min. à four chaud (thermostat 7 ou 200°C)

J'insiste sur la cuisson du lait et le four chaud.
La prochaine fois, j'essayerai de confectionner des tuiles en caramel pour décorer sur le dessus des ramequins.

Bon appétit.